Ristorante Valle del Metauro

Il ristorante è un Centro Rurale di Ristoro e degustazione, situato all’interno della Country House Valle del Metauro in un ambiente intimo e tranquillo.
La cucina è aperta sia agli ospiti della Country House sia alla clientela esterna.
La cucina proposta nasce da un forte rapporto con il territorio, esaltando le ricette della tradizione, e proponendo pasta tirata a mattarello, carni, salumi, formaggi e ovviamente vini prodotti nella regione Marche. La struttura può ospitare anche piccole cerimonie e per queste particolari occasioni vengono proposti menu personalizzati.
Grazie agli spazi esterni, in estate si può pranzare o cenare anche all’aperto oppure trascorrere piacevoli momenti per una merenda o un aperitivo con gli amici.

ORARI E APERTURE

Il ristorante è aperto tutti i giorni

E’ consigliata la prenotazione

PER PRENOTAZIONI:

+39 333 3303597

Il nostro menu

Antipasti

Arrostino alla “Paesana” Arista marinata su insalatina di rucola & pendolini 7,00€
Vellutata di Fave al finocchietto & cicoria 6,00€
Vellutata di Ceci con guanciale croccante 6,00€
Tagliere di affettati misti con pecorino fresco e stagionato,  e crescia sfogliata 8,00€
Sformatino di melanzane & zucchine alla parmigiana 6,00€

 

 

Primi

Tagliatelle al ragù di coltello  8,00€
Maltagliati saltati ai carciofi & peperoni rossi 8,00€
Passatelli asciutti con ragù di salsiccia, funghi “galletti” & pendolini 9,00€
Cappellacci ripieni di formaggio con asparagi & goletta croccante 9,00€

 

 

Secondi

Rollatina di Coniglio farcito con salsiccia, cotto in “Maialino” con patate al forno  13,00€
Carrè di costine di maiale alla birra con bietole saltate 13,00€
Suprême di Faraona, al vin santo con cipollotti caramellati  14,00€
Piatto unico del “Metauro”: Salumi e Formaggi con Crescia, Erba & Salsiccia  15,00€
Bocconcini di agnello ai carciofi profumati al timo 16,00€
Tagliata di Vitellone sale e rosmarino con verdure grigliate 16,00€
Piatto vegetariano: zucchine e melanzane grigliate, bietole saltate,
Carciofi alla giudea e patate arrosto 9,00€

Coperto 1,00 €

Agriturismo Fano ristorante tipico marchigiano

Agriturismo Fano ristorante tipico marchigiano consigliato su TripAdvisor

Consigliato su TripAdvisor, il ristorante dell’ agriturismo a Fano Valle del Metauro è consigliato per gli amanti della cucina tipica marchigiana.
Frequentato dagli stessi fanesi, è consigliato su TripAdvisor da chiunque abbia mangiato nel nostro ristorante tipico.
Amato dai clienti dell’ agriturismo il ristorante è consigliato a chiunque ami i sapori di una volta
Aperto tutto l’ anno, il ristorante lo trovi all’ interno dell’ agriturismo Valle del Metauro vicino Fano.
Facilmente raggiungibile da Fano, in soli 5 minuti percorrendo la superstrada Fano-Grosseto con uscita Montemaggiore al Metauro.